萝卜排骨汤怎么做，萝卜和排骨是一起放到高压锅里面的吗
萝卜排骨汤怎么做，萝卜和排骨是一起放到高压锅里面的吗
排骨在高压锅内保压20分钟后放入萝卜继续保压25分钟即可。
萝卜排骨汤
食材：排骨200g，白萝卜100g，盐适量，姜适量
制作流程：
做法：
1.排骨用开水汆一下，倒掉含血沫的水，洗净。
2.放进电高压锅胆里。
3.姜切片，葱切段。
4.八角、桂皮、香叶、茴香、干辣椒等香料。
5.姜3、4、5放入锅里，加料酒、老抽、生抽、盐，搅拌均匀
6.再加适量清水，没过排骨为宜。
7.盖锅盖，选择排骨档。20分钟保压时间。
8.萝卜切一半切成片，放入锅中。
12.将萝卜片浸入汤汁中，盖锅盖，选择排骨键，25分钟保压时间。
13.听到报警声，红烧萝卜排骨制作完成，开启锅盖即可。
用高压锅怎么做萝卜排骨汤
只能说说我自己的操作吧。建议不要用高压锅来做汤，虽然快，但是排骨里面的营养层分不能充分释放到汤汁里，致使汤的品质降低。最好用沙煲，先放姜片和排骨烧开，再小火熬制，等排骨差不多充分软化后再放萝卜，最后在放盐巴，之前放盐巴的话会导致蛋白质太快凝固在肉上，影响你的菜品，就这样吧，愿你做个好饭！~
萝卜排骨汤高压锅多久
材料：白萝卜一大根、小排骨
做法： 1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。 2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。 3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟 4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。 5、再20分后，放盐。 6、尝尝好喝么，好了，就即可了。
注意： 1，褒汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。 2，放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色 。我家是福库高压锅哦。。。
用高压锅怎么用萝卜排骨汤
把排骨，和罗卜丁，放水，大料，姜，葱，盐味精，鸡粉，亚十分钟就行，水不要太少，出锅放胡椒粉，香菜末就好了
川味萝卜排骨汤的做法，川味萝卜排骨汤怎么做
主料
排骨
400g
萝卜
500g
辅料
盐
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
步骤
1.排骨洗净，沥干水分，煮开去掉血水，捞出备用
2.锅中加水，加入姜片、花椒和八角
3.平底锅烧干水分，将去掉血水后的排骨放入平底锅中
4.中小火煎至两面金黄
5.水开后，加入煎好的排骨，中小火炖半小时
6.萝卜洗净去皮后切块
7.加入锅中
8.先大火煮开，再转中小火炖至萝卜圆角
9.关火，撒上食盐。装碗，撒上香菜即可开吃了
小贴士
喜欢喝油汤的朋友可以加一点油煸排骨
莲藕萝卜排骨汤的做法，莲藕萝卜排骨汤怎么做
主料小排500g莲藕500g萝卜1根红枣5个枸杞10粒 辅料大葱1根生姜半块八角1个料酒半勺白醋少许滴盐适量(个人口味)勺矿泉水2500ml小葱2根
步骤
1.将食材，辅材全部准备好
肉用开水洗去浮末与血污，再用清水冲洗干净
将除萝卜以外的食材倒入锅中，清水淹没，旺火煮半小时煮沸，再文火一天2小时
加入萝卜，再煮半到一小时
2.在碗中加入味精少许，盛汤到碗里
3.撒上少许葱花
凤爪萝卜排骨汤的做法，凤爪萝卜排骨汤怎么做
凤爪萝卜排骨汤
主料
凤爪300g
胡萝卜300g
排骨400g
辅料
滚水700ml
蜜枣1粒
杏仁10g
步骤
1.食材：凤爪、胡萝卜、蜜枣和排骨。
2.排骨、凤爪、蜜枣择洗干净，焯烫一下。
3.胡萝卜去皮，洗净，切块。
4.全部食材放入电压力煲内胆中。
5.倒入滚水。
6.盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键。
7.时间到，断电。
8.揭盖盛出。
玉米萝卜排骨汤的做法，玉米萝卜排骨汤怎么做
材料
主料：排骨600克，玉米200克，白萝卜100克
调料：盐，味精，枸杞，姜片各适量
做法
1、排骨洗净入开水锅中捞下，取出杂质。
2、玉米切断也过下热水。
3、将排骨和玉米放入炖盅（我用电饭煲炖得）里面，加一小块姜片进去，炖一个小时左右。
4、之后加入切块的白萝卜和几粒枸杞再炖半小时即可，喝前加入盐、味精即可。
红萝卜排骨汤怎么做好吃，红萝卜排骨汤的家
主料
排骨
350克
胡萝卜
300克
辅料
盐
适量
步骤
1.备料排骨，胡萝卜。
2.排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。
3.热干锅，将泡洗好的排骨下锅。
4.煎炒至排骨色变白微出香。
5.砂锅里加适量清水，将煎炒好的排骨下锅。
6.大火煮至排骨出味，再转小火焖煮至汤底浓香。
7.再将胡萝卜去皮改刀下锅。
8.煮至胡萝卜出味熟透后，加适量细盐调味即可。
9.一份胡萝卜排骨汤完成。
萝卜排骨汤怎么做
萝卜排骨汤
材料：排骨，萝卜，姜片，葱花
调料：盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油，料酒，生粉
1，排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块；
2，切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟；
3，取砂锅放水及萝卜大火煮开备用；
4，锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。
