益生菌是乳酸菌的吗
益生菌是乳酸菌的吗
益生菌是乳酸菌的吗，相信大家对于益生菌和乳酸菌不会感到陌生，这两种菌都会影响肠道菌群的平衡，因此有不少人会把益生菌当中乳酸菌，下面大家不如跟着我一起来了解益生菌到底是不是乳酸菌。
益生菌是乳酸菌的吗1
益生菌和乳酸菌的区别
益生元与益生菌都会影响肠道菌群的平衡，但影响的方式完全不同，关键区别在于：益生元作用于本已存在与肠内的菌群，而益生菌是外部添加的细菌。除了这点区别，还应该注意以下几点：
1、益生元作为模拟母乳中的低聚糖，以未经消化的形式进入胃肠道，通过降低PH值，促进双歧杆菌等有益菌的生长，间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收。
2、益生菌是外源细菌，作用更直接。但是，它有较明显的针对性，即针对不同的病因及体质，添加不同的菌种，如双歧杆菌对胃肠道疾病有显著功效等。
3、在胃部强酸性的环境下，外来细菌的存活性会受到考验，因为只有活着进入胃肠道的有益菌才能发挥功效，有的益生菌株不能经受胃酸（强酸环境)和肠液（碱性环境)的腐蚀，而益生元不是生物，不存在存活率的问题。
4、免疫系统对于由外部而来的益生菌有识别的过程，当外部直接添加益生菌时，不同体质的人体可能会产生不同的反应。
益生菌是说能够达到人体肠道并产生健康功效的活微生物。儿童，缺钙人群，乳糖，体弱人群等适合饮用酸奶，酸奶比鲜奶更加容易吸收和消化，经过乳酸菌发酵的牛乳中增加了乳酸发酵的代谢产物，含有的维生素，活性物质等等。益生菌和乳酸菌还是有区别的。
益生菌是乳酸菌的吗2
乳酸菌：
一类能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌的通称。
益生菌：
一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
从定义来看，可以发现，乳酸菌的关键词就是“产生乳酸”，而益生菌的关键词是“活性有益微生物”。
益生菌是从有益于人体健康出发的`，目前研究大热的益生菌有：双歧杆菌、乳杆菌、芽孢杆菌等。益生菌主要是定植于肠道中，通过调节肠道菌群来维持人体健康。益生菌能够预防和改善便秘、腹泻，缓解乳糖不耐受症，预防妇科疾病，增强人体免疫力，降低血清和胆固醇，帮助营养吸收等。
而乳酸菌是从发酵糖产生乳酸的机理出发的，对人类生活有益的乳酸菌有：双歧杆菌、乳杆菌、链球菌等。不是所有的乳酸菌都对人体有益，像利斯特氏菌就是对人体有害的。
益生菌与乳酸菌的关系就是：益生菌包括了部分乳酸菌，但乳酸菌也不全是益生菌。
目前市场上提到的乳酸菌就是指保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。益生菌指的就是长双歧杆菌、青春双歧杆菌、动物双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等。它们也都是乳酸菌类，由于它们有的耐酸能经受住人体胃酸的考验，有的能在人体肠道中定植一段时间，总之能为人体肠道提供活的益生菌，因此现代微生态学研究中把它们定义为益生菌类。
