淡奶油可以打发吗?

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春春的小苞谷
高能答主

2022-10-03 · 把复杂的事情简单说给你听
知道小有建树答主
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可行的,就是会麻烦一些。

1.淡奶油必须在冰箱冷藏12小时以上;


2.打发淡奶油的器具必须无油无水,且最好在冰箱冷藏半小时;


3.最好使打发奶油的盆降温,如图三所示,我在盆子底下放了一个冰袋;

4.在打发的过程中最好多次放糖,放足了白砂糖才容易打发;


5.必须按照一个方向快速搅拌,不能中途更改方向。

方法已经告诉你了,快去试试吧。祝你成功~

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