电饭锅煮粥不溢锅的方法
1、煮粥的米和水比例恰当,水位最好不要超过电饭煲内胆容量的2/3,不要超过电饭煲内胆最高的刻度线。
2、用电饭锅煮粥时,先讲米泡一到两个小时,可防止米汤外溢。
3、煮粥时,采用水热后才下米的方法,发生米汤外溢的情况极少。
4、待粥开后,在锅内放点食用油,油会使米汤泡沫扩散不集聚,就不容易益出。
拓展资料
软糯白粥 电饭煲版的做法
一、用料
主料:大米1杯、纯净水适量
辅料:食用油1茶勺
二、做法
1、米准备好。
2、大米洗净加足量水。
3、水中加入一小勺食用油搅拌均匀。
4、启动稀饭模式即可。
5、煮好后焖一会再开盖