周黑鸭具体做法和配方?

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妖感肉灵10
2022-11-17 · TA获得超过6.3万个赞
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用料  

鸭二节翅    500g    

花椒

                   10g    

桂皮

                   10g    

冰糖

                   15g    

生姜

                   10g    

老抽

                   30ml    

生抽

                   30ml    

料酒

                   60ml    

周黑鸭的做法  

1.配料备用


           

2.配料备用


          

3.用物准备,把所有配料都放进锅中,鸭翅洗净备用


           

4.入锅后搅拌一下上色


           

5.鸭翅入锅,小火慢烧,直到汤汁收干


           

6.美味的周黑鸭二节翅出锅啦!


           

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