西红柿能和胡萝卜一起榨汁喝吗
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可以的,胡萝卜和西红柿都是富含丰富的维生素和铁锌的食物,有抗氧化促进机能恢复的作用的。但不好的是在榨汁过程中蔬菜水果中的膳食纤维会流失,所以尽量不榨汁饮用,吃完整的蔬菜水果比较好。
扩展资料:
胡萝卜的营养价值:
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04-0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
参考资料:百度百科-胡萝卜
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