保护视力,预防近视,这几款营养素不可或缺

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顺心又通达的小熊85
2022-11-03 · TA获得超过1157个赞
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眼睛是人体最受累的器官之一,它的体积虽然不大,但其精密性和对营养物质、氧气、血液的需求不比任何器官逊色。因此,想保护好眼睛,还要讲求科学饮食。那么,眼睛究竟喜欢哪些营养素呢?

1.预防白内障:花青素

花青素可以促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部的微血管,并增强微血管的循环。此外,花青素还是一种强抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。

2.阻挡有害光:叶黄素及玉米黄素

在类胡萝卜素家族里,只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中,且两者存在的量相当,它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光,使视网膜黄斑部免于受到伤害,保持视觉灵敏与清晰。此外,也有研究发现,若增加玉米黄素与叶黄素的摄取,能减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。或者是用乐睛视力营养素去补充也是可以的呢!

3.预防夜盲症:β胡萝卜素

β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此,含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料,维生素A充足,可增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。反之,会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。富含β胡萝卜素的食物:胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。
4.让视力更清晰:DHA

眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA,然而,我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐,让视力更清晰。此外,DHA也是脑部神经元的重要组成成分。富含DHA的食物:深海鱼,如鲑鱼、三文鱼等。素食者可吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。
5.预防黄斑病变:锌

有研究发现,锌的缺乏与黄斑部病变有密切的关系。如果没有足够的锌,会导致视力下降,弱光下视物不清。含锌丰富的食物:贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。

6.延缓眼睛衰老:维生素E

维生素E具有很强的抗氧化性,它能减少眼球中的自由基,延缓眼睛老化。富含维生素E的食物:杏仁、葵花籽等。

7.增进眼球健康:维生素C

维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化,增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞,帮助增进眼球健康。富含维生素C的食物:猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。
俊慕若窗绅0v
2022-08-14 · TA获得超过2353个赞
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现在生活中离不开手机电脑,我们的眼睛往往过度疲劳,导致眼睛发干、发涩、容易流泪

不光成人,学生每天学习,也会用眼过度,很容易近视,所以为了保护眼睛,预防近视,平时这些食物应该多吃,里面富含对眼睛有好处的营养素

1 胡萝卜素、玉米黄素

黄玉米、胡萝卜、南瓜、橙子、芒果、黄彩椒等黄色食物里面富含胡萝卜素和玉米黄素等营养,可以帮助眼睛抗氧化,对抗自由基,并且胡萝卜素还能合成维生素A,缺乏维生素A眼睛容易疲劳,干涩,严重的会出现夜盲症

鸡肝、猪肝也都是富含维生素A的食物

蔬果每天2 3种交替吃,动物肝脏可以一周吃一次

2 花青素

蓝莓、红心火龙果、草莓、树莓、黑加仑等食物里面富含花青素,能够活化视网膜功能,促进视网膜细胞中视紫红质再生,并且改善眼部微血管供血,缓解视疲劳,增强视力,预防近视

3 DHA

DHA是大脑、视网膜的重要组成成分,是孩子智力视力发育的重要营养成分

富含DHA的食物有三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等深海鱼,亚麻籽油、紫苏油、橄榄油、核桃油、椰子油等好油,以及坚果里面

可以每周吃2 3次鱼

每天好油轮着吃,可以凉拌、拌在酸奶里,直接倒在粥里,汤里等,不要加热,会破坏营养成分

或者直接选择优质安全无污染的鱼油

4 叶黄素

菠菜、羽衣甘蓝等富含丰富的叶黄素,叶黄素有超强的抗氧化作用,可以清除自由基,帮助眼睛抵抗手机蓝光等对眼睛的伤害,预防黄斑病变

不爱吃蔬菜,或者吃的不够、用眼过度、眼睛干涩、视力疲劳等情况,可以单独补充叶黄素补充剂

5 钙、锌

奶制品、豆制品、绿色蔬菜等含有丰富的钙,虾、生蚝、蛤蜊中含有丰富的锌

钙锌可以帮助眼睛肌肉收缩、调节眼睛屈光度
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