Question

白术和苍术有何区别

Answer 1

1、外形不同
苍术根状茎平卧或斜升，不定根。茎直立，高可达100厘米，单姿首纳生或少数茎成簇生，基部叶花期脱落；中下部茎叶几无柄，圆形、倒卵形、偏斜卵形、卵形或椭圆形，中部以上或仅上部茎叶不分裂，倒长卵形、倒卵状长椭圆形或长椭圆形，全部叶硬纸质，两面绿色。
白术根茎规则的肥厚团块，长3~13cm，直径1.5~7cm。表面灰黄构或灰棕色，有瘤芹粗状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有殖留茎基和芽痕。质坚硬，不易折断；断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在，烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。
2、气味不同
白术气清香，味甘、微辛，嚼之略带粘性。
苍术以个大、质坚实、断面朱砂点多、香气浓者佳。
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3、作用不同
根状茎（苍术）：辛、苦，温。燥湿健脾，祛风散寒，明目，辟秽。用于脘腹胀痛，泄泻，水肿，风湿痹痛，脚气痿_，风寒感冒，雀目。
白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安迹没胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
参考资料来源：
/baike.baidu.com/item/白术/1303724?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-白术">百度百科-白术
/baike.baidu.com/item/苍术/1108131?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-苍术">百度百科-苍术

Answer 2

白掘好友术和苍术两味中药在临床上特别常用。两者都是温性药物，苦燥，归脾、胃经。因此，具有良好燥湿健脾之功。

虽然两者都具有燥湿和健脾之功，但是白判槐术主要是通过补气虚健脾，主要治疗脾气虚，脾虚水肿。而苍术具有辛温发散之功，而且发散之力强，因此治疗表湿症更为常用。临床常用来治疗风寒湿痹，湿盛脚气等湿气在表的症状。

此外，白术具有止汗，安胎之功效。治疗表虚自汗，和脾气虚的胎动不安。而苍术刚好相反，它具芳香气味，有发汗之功，气虚多汗者是忌用的，除此还袜皮有明目，治疗夜盲症的功效。

两个要虽然名字相似，但是功效有异同，必须根据不同的临床症状，辩证用药。