Question

炸火腿肠的做法是怎样的？

Answer 1

炸火腿肠的做法很简单，准备食材：火腿肠，签子，蒜蓉辣酱，辣椒面，孜然粒。

操作步骤如下：

1、将喜欢的火腿肠褪去外包装，用菜刀在火腿肠上斜切花刀。

2、准备几个竹签，用开水烫一下。

3、将火腿肠串在竹签上。

4、油温7成热，放入火腿肠，小火慢炸。

5、火腿肠当然少不了好吃的蘸料。准备一个空碗，倒入适量的蒜蓉、辣酱、少许糖、盐、孜然粉、白芝麻。

6、起锅烧热油，浇淋在蘸料上面。

7、火腿肠炸至表面金黄，搭配上香喷喷的蘸料就可以吃了。