Question

黑芝麻和大米一起做米饭有营养么？

Answer 1

黑芝麻与大米同煮为粥。经常食用有补益肝肾、 滋补五脏、润肠通便、乌发养发的功效。适合年老体虚、肠燥便秘、头发早白 者食用。

黑芝麻粥的做法，准备材料：大米100g、荷兰乳牛乳酪牛奶100g、黑芝麻适量、元贞糖适量。

1、大米用清水淘洗干净，然后沥干水分备用。

2、黑芝麻洗净后，用微火炒熟，然后盛出备用。

3、准备牛奶，一小碗即可，不必很多。

4、起锅倒水，然后放洗净的大米，煮至粘稠。

5、加入牛奶和芝麻，搅拌均匀后，稍稍煮一会，出锅前加上适量的糖调味，即可盛出享用。

参考资料来源：人民网-秋天喝碗养生粥，延年益寿