经常吃微波炉加热的饭菜有危害吗
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常吃用微波炉加热的食物对人体无害,并不会对人体造成太大影响。
微波加热饭菜对人体是无害的。但微波炉加热食物的器皿应选择陶瓷、耐热玻璃等,避免塑胶等容器在高温下产生有害物质,不利于身体健康。微波加热饭菜通常操作起来比较简单,几分钟左右可以将饭菜变热。
有种观点说使用微波炉也会有一定的风险,含有辐射成分。事实上,微波是一种电磁波,跟收音机所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。不会产生致癌物。平时用微波炉加热食物时,一定要判断食物是否发生变质,变质的食物是不能继续食用的,如果误食后出现不适,应该及时就医检查。
微波炉加热注意事项
忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。忌将普通塑料容器放入微波炉加热:一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
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