Question

怎么打开椰子的正确打开方法

Answer 1

打开椰子的正确方法是把椰子表面清理干净，找到椰子的软眼，在椰子比较尖的一端，用一个锥子或者剪刀就很容易穿透进入椰子的空腔里，再用吸管轻轻一戳，就能喝到美味的椰子汁。

取椰子肉的方法是找到连接两个软眼儿的缝隙，沿着这个缝隙找到椰子的中心线，然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背沿着中心线把椰子敲开，一边转椰子，一边敲，直到椰子一分为二，如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。

然后将分成两半的椰子放入烤箱中，以90°烘烤大约15分钟，或者放到冰箱中速冻15分钟也可以，椰子里面的皮肉都会因此松动，很容易就可以取到椰子肉了。

主要价值

挑选椰子也有一定的方法，挑选时将椰子晃一晃，若水声清脆，则椰子汁比较多，如果喜欢吃椰子肉，则应选择手感比较重，摇起来较沉的椰子，一般椰子汁好喝的，椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的，椰子汁就不好喝。

椰子具有较高的经济价值，全株各部分都有用途，未熟胚乳可作为热带水果食用，椰子水是一种可口的清凉饮料，成熟的椰肉含脂肪达70%，可榨油，还可加工各种糖果、糕点，椰壳可制成各种器皿和工艺品，也可制活性炭，椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等。