餐厅经理岗位职责及工作流程
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餐厅经理岗位职责是管理员工,工作流程是合理指挥和安排人力并管理好人员的工作班次。
餐厅经理每天的工作是主要检查本班人员出勤情况、准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
经理的简介
经理依照公司章程、公司法和董事会的授权行使公司经营权力,并有任免经营管理干部的权力。经理是公司对内生产经营的领导,也是公司对外活动的代表。
经理的行为就是公司的行为,即使其行为违反了公司章程和董事会授权规定的权限范围,一般也都视为公司行为,后果由公司承受,这就是我国合同法规定的表见代理制度的法理实践来源之一。
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