Question

中国美食哪个城市的最难吃？

Answer 1

第五名：石家庄。

石家庄是河北省的省会，被大家公认的特色美食有：缸炉烧饼、驴肉火烧、煎饼果子、白吉馍夹肉、红星包子、饸烙等等。

然而，除了缸炉烧饼，其他美食其实都不是石家庄的。缸炉烧饼又太硬，于是有人开玩笑说，真正的石家庄美食竟然是满大街的安徽板面！

第四名：南京。

作为江苏省的省会，南京怎么会没有美食？有是有，比如秦淮八绝，鸡汁汤包、鸭血粉丝汤、盐水鸭、长江刀鱼等等。然是，挑剔的食客们却认为，南京这些美食都非常难吃。

在多数人看来，南京除了麻辣烫，米线和火锅还有小笼汤包味道好以外，其它的都非常难吃。

第三名：上海。

夜上海夜上海 你是个不夜城 华灯起车声响歌舞升平”，然而，近些年，岁月网红食品的不断兴起，老上海的早餐摊，真是越来越难寻了。

其实上海是有特色美食的，比如排骨年糕、四喜烤麸、草头圈子等。但是网友们觉得不够亲民。而那些大众喜欢的美食，小笼包是无锡的，白斩鸡是绍兴的，汤圆是宁波的，真想不到什么是上海的。因此上海也成了“美食荒漠”。

第二名：杭州。

杭州可是“人间天堂”，怎么会没有美食？然而事实是，作为一个被名菜包围的城市，杭州能数得上的美食还是太少了。

当家花旦西湖醋鱼真的太难吃了，如果不是它那么有名气，断然是不会点的。至于东坡肉，根本就不是杭州的啊。

第一名：北京。

北京没有美食？听听网友们怎么说？作为一名土生土长的北京人，我得说北京确实没有自己的菜。四大菜系川鲁粤淮阳，这四大菜系我理解之所以能称为菜系，都是能做至少一桌属于自己菜系的酒席。

北京没有这个，北京吃的实际上是鲁菜，北京的老饭馆也是鲁菜居多。北京烤鸭是单品。而且还是从南京那边走过来的。

去北京吃过卤煮，杂酱面，可能我吃不惯，确实不好吃。北京的豆汁，卤煮，灌肠，还有稻花村的一票点心，真吃不来！烤鸭和碗豆黄不错，但又不算特色！毕竟全国各种烤鸭多的是，北京也就那样！

Answer 2

我们国家地大物博，自然少不了各种各样的美食，酸爽麻辣的川菜、精致诱人的粤菜、敦厚朴实的鲁菜等等，我国的八大菜系在世界上都是极为出名的。我国的许多城市都是美食众多，令许多游客心驰神往。

但是有美食之都，就有美食荒漠，毕竟大家都是出门在外的打工人，对于美食的评判自然少不了。一提到“美食荒漠”，就会有人想到北京和杭州，比如杭州没有美食，大家都在整天996是杭州给人们最深刻的印象，今天小编就带大家来看看被评为“美食荒漠”的到底是哪些城市。

第一座上榜的城市就是我们的帝都——北京，提起北京可能很多人认为北京的美食还是很多的，比如著名的北京烤鸭、炸酱面、驴打滚等等，那为什么北京被众多打工人排在了“美食荒漠”的榜首呢？
究其原因可能是因为北京是我国的政治文化中心，外来的打工人太多，导致众口难调，像老北京人最爱吃的卤煮，很多人认为这有一股黏糊糊的内脏味，老北京人最爱喝的豆汁，有人评价口感像是泔水。

北京的传统小吃被吐槽，一部分原因是人们并没有找到真正的良心商家，毕竟市面上的商家质量都良莠不齐，还有一部分原因就是众口难调，大家来自全国各地不同的城市，吃不惯一个地方的特色很正常。
第二个“美食荒漠”就是杭州，杭州是一座经济发展十分迅速的城市，外来务工人口也非常多，上班族们通常都是点快餐将就应付，对于杭州菜的探索，打工族似乎不愿意付出时间和金钱，所以“美食荒漠”的称号就落到了杭州的头上。

第三座城市是深圳，发达的经济固然吸引了全国各地的餐饮商家，连锁品牌店也是遍地开花，可是深圳却唯独少了当地的特色美食，打工人下班回家之后点外卖，看着满屏的连锁店，连下单的心情都没有了。
第四座城市是上海，上海作为我国的经济中心，整个城市的生活节奏自然是相当快的，每个人似乎都在匆匆忙忙地生活，打工族们为了生计而到处奔波，可能根本没有真正的机会品尝本地真正的美食，所以上海自然成了人们眼中的“美食荒漠”。

剩下的被评选为“美食荒漠”的六座城市分别是：武汉、南京、天津、苏州、青岛和厦门，其实仔细观察，这些上榜的城市是真的“美食荒漠”吗？
很多人恐怕并不这样认为，武汉的鸭脖和热干面风味一绝，南京的酱板鸭滋味诱人，天津的煎饼果子、苏州的蟹黄包、青岛的烧烤、厦门的沙茶面都是令人拍手叫绝的美食，为什么这些城市会被选为“美食荒漠”呢？
其实仔细观察不难发现，这些上榜的城市要不然就是我国的经济、政治中心，要不然就是近年来经济发展迅速的新兴一线城市，要不然就是旅游的大热门城市，这些类型的城市都面临着一个问题，那就是人口的流动非常频繁。

人口一旦流动频繁，必然导致市面上各类商家的泛滥，真正的美食毕竟只有少数当地人会做，可是良莠不齐的商家将不正宗的“美食”推荐给外地人，自然给外地人留下了不好的印象。
加上出门务工的打工人来自我国的各个方位，大家的饮食习惯已经根深蒂固，对于当地的菜品不习惯也是非常正常的现象，正是因为这些众口难调的习惯，才导致了“美食荒漠”这个榜单的出现。

其实中国的每一座城市都有属于自己独特的美食，都有属于本地人难忘的回忆，如果外来的务工者想要真正摆脱掉“美食荒漠”，找到符合自己饮食习惯的美食，请花费一定的时间和精力去探索属于你的独特的口味。