Question

牛肉和什么菜包饺子好吃呢？

Answer 1

牛肉和圆白菜包饺子比较好吃。

主料：面粉、清水、牛肉、洋葱、圆白菜。

调料：植物油、香油、自制五香粉、盐、生抽、蚝油、葱姜末。

再如，牛肉和芹菜可谓是经典搭配。调制馅料时要多加入水，但不是普通的水，而是花椒水，花椒水要分次打入。 这样能有效地防止盐分再将菜汁渗出。 用它包饺子、做馅饼或蒸包子都很不错。某种程度来讲，芹菜和牛肉是天生一对，包饺子最好了。

扩展资料

在做牛肉馅饺子的时候，因为牛肉本身带有一种腥味，所以在做馅料的时候最好准备姜葱，如果不喜欢葱，那就加入一些生姜末就好了，可以很好地帮助牛肉去腥。

经典搭配：牛肉+芹菜+葱

清新口感：牛肉+白萝卜+姜+葱

杂菜混搭：牛肉+豆芽菜+胡萝卜+干香菇+大葱

Answer 2

牛肉搭配什么菜包饺子好吃，这主要看各人的喜欢了，牛肉大葱馅饺子是非常经典的，还可以搭配茴香，韭菜，芹菜这些有特殊香味的蔬菜，都是很不错的。