Question

草莓的储存方法

Answer 1

草莓在没有清洗的情况下可以放假冰箱冷藏室里冷藏，不宜放在温度高的位置，已经清洗的草莓建议尽快食用，失水太多会坏掉。

如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低，如果吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果。

在贮存草莓之前，不要让草莓沾水，否则会坏的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再贮藏起来比较好，贮存草莓之前，要把草莓擦拭干净，而且不要把草莓碰坏了，要不然草莓会坏的比较快，如果是冬季，要把草莓放到密闭的容器里保温，尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。

草莓的吃法

小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点，关火焖10分钟，焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时，冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿，把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。

草莓柠檬调和蛋白冰淇淋这种用蛋白制作的冰淇淋已经成为吮指冰淇淋，其做法方便简单，首先将蛋黄打入冰淇淋里，然后将蛋白制成调和蛋白，再搭配几片草莓片或者几滴草莓汁，也可以将草莓换成柠檬。