苋菜又叫什么菜
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苋菜又叫青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜、汉菜等。
苋菜原产我国,长江流域普遍栽培。因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。民间还有六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换的说法。
苋菜植株的高度大约在八十到一百五十厘米之间,苋菜的叶片为卵形还有菱状的卵形,叶片长大约在四厘米到十厘米之间,宽在二厘米到七厘米之间。苋菜的叶片颜色通常为绿色或者红色,还有一些为紫色或者黄色。
苋菜的种植方法
1、苋菜的生长周期不长,一般就四十天左右。苋菜不能忍受霜冻,所以春天到秋天都可以栽种,不过苋菜种植的最适宜时间是在春季,2-4月比较合适。播种后有适宜的生长环境和气候温度,从而更好成活生长旺盛。
2、苋菜的种子需要进行浸种催芽处理,将其浸泡在凉水中,对其种子搓洗3~5遍,浸泡24小时左右捞出沥干水分。将种子包裹在湿润的纱布中,放在温度条件15-20度的地方来进行催芽,等到种子露白之后就可以开始播种了。
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