安徽有什么特产?

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佛锐锋0eb
2023-04-10 · 超过119用户采纳过TA的回答
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1、送灶粑粑

送灶粑粑是安徽的特色美食,是喜迎新年的必备佳品之一。它是用梗米和糯米等食材制作而成的美味佳肴。出锅后,香气浓郁,清香可口,每年当地人们都会做的吃食。

2、麻饼

麻饼,是合肥传统四大名点之一,历史悠久。麻饼又名“金钱饼”,风味可口,也有吉祥如意的美好寓意,它是用面粉和麻油等食材制作而成的美味糕点。芝麻香气浓郁,皮薄芝麻多,味美可口,地地道道的安徽风味。

3、合肥烘糕

合肥烘糕具有悠久的历史是安徽传统名糕之一。它是用糯米和白糖等食材制作而成的糕点。色泽光润,外酥内软,口感清爽香甜。购买率极高,深受人们的喜爱和好评,经常被用来接待家中来客和作为礼品赠送亲朋好友。

白切也是安徽非常有名的传统特色小吃。它是用糯米和芝麻等食材制作而成的美味佳肴。制作过程当中没有添加任何的防腐剂以及对人体有害的化学成分,绝对的安全。芝麻香味浓郁,吃起来脆口爽甜,清香味美,老少皆宜。

5、寸金

安徽的四大名点之一-之中,寸金是不可缺少的糕点,长度大约一寸,形状略像比杆,因此而得名。制作完成的寸金,全身白净,表层酥脆但内芯柔软,入口软糯,味甜美味,还不粘牙,是安徽合肥经典美食

6、臭桂鱼

臭桂鱼是安徽地区的传统名菜之- -, 又名臭鳜鱼。它是用桂鱼和臭豆腐等食材制作而成的菜品。初次品尝臭桂鱼的食客,因其独特的味道,还有些不敢下口,但品尝-口以后就会发现它的独特,成菜后,肉鲜味美,爽口刺激,也是在安徽地区的餐桌上常见的食物之一。

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