酸奶机的介绍到底是什么
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酸奶机,顾名思义是用来酸奶的机器。
在使用酸奶机时,也是给牛奶一个发酵的环境。
让牛奶发酵有一个恒定温度的环境,一般在35-45度之间,这个温度下益生菌可以大量的繁殖,牛奶中酸奶机糖转化成酸,牛奶发酵成酸奶,成为我们所见到的酸奶。
一、酸奶机的介绍
根据现在市面上的酸奶机,可以把它分成全自动型的和电子控制型的酸奶机,两种酸奶机主要区别于它是否带有控制电路。
酸奶机酸奶,就是利用恒温发酵法来进行。
酸奶机可以加热和恒温,只要在适合的温度,牛奶便可以做成酸奶。
酸奶要有一个发酵的时间,所以要根据具体的情况来调整发酵的时间。
在发酵好酸奶后,应该迅速地放到冰箱里冷藏,避免让有害菌进入酸奶中。
二、酸奶机的价格
酸奶机的工作原理比较简单,所以价格也不会很高。
不同品牌和质量的差别,使价格有所差异,不过一般酸奶机的价格都是在50-400元之间,是普通家庭所能接受的价格,适合许多人。
三、几个知名品牌
1、小熊酸奶机
小熊电器主销产品就是酸奶机,上市以来得到了国内外消费者的一致认可,在行业内更有“自制酸奶”的美誉。
它有专业的工艺,体现了优良品质,安全节能,带有专利设计,是酸奶机中的好品牌。
如小熊SNJ-504售价158元。
2、日创酸奶机
北京日创电器有限公司致力于生活小家电研发,拥有先进的现代化生产流水线,是专业酸奶机商,国内首台家用酸奶机也是日创在2003年所自主研发的,获得多项国家专利。
如日创RC-H1售价398元。
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