菠萝和凤梨有什么区别?

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一只名叫二哈的萨摩耶

2023-03-29 · TA获得超过4280个赞
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菠萝和凤梨学名都是Ananas comosus,同属植物界、被子植物门、单子叶植物纲、粉状胚乳目、凤梨亚目、凤梨科、凤梨属。因此可以判定,菠萝就是凤梨,凤梨就是菠萝,并没有哪一个或者哪几个品种的菠萝被单独叫做凤梨。

所以有商家说“凤梨和菠萝是不同水果”“凤梨更好吃更高级”,这是“不靠谱”的商业宣传噱头,无非想借个高大上的喜气名字,给自己的品种贴贴金。
菠萝和凤梨两种称呼,这与菠萝的历史发展有关。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,由于菠萝的芽苗较耐贮运,随着地理大发现,短期内,就迅速传入世界各热带和亚热带地区。16世纪末至17世纪之间,传入中国南部各地区。

菠萝一名的起源与“波罗密(蜜)”有关。汉语中“波罗密”一词本为佛教用语,指到达彼岸。菠萝果实的外壳上有许多六角形刺结瘤或果刺,即小花的遗迹。乍看过去,颇像佛祖、菩萨塑像头部头发的螺髻。当时中国人受佛教影响较大,便将这种外来水果称为波罗蜜。但波萝蜜又容易和另一种印度水果相互混淆,因此便将之称为波罗,后又改为菠萝。
而闽南地区的人们最初见到菠萝这种水果时,便将其称之为“番梨”,是“外国人的梨子”的意思。

在发展过程中,人们逐渐将“番梨”改称为“凤梨”,其实也是一种雅称。还有人认为“凤梨”是因头顶上长着一丛酷似凤凰尾巴的叶子而得名。

当然,随着种植技术的发展,无论是菠萝还是凤梨都经过了品种的更新。也正因为这个原因,菠萝和凤梨会出现外观、口感上的细微差别。

其实,菠萝和凤梨是完全同根同源的“异姓”亲兄弟。
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