Question

怎么鉴别毒蘑菇

怎么鉴别毒蘑菇

Answer 1

毒蘑菇的鉴别

Answer 2

介绍几种常用的鉴别毒蘑菇的方法。仅供参考。
一看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
二看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。
三看形状。无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌杆上有菌轮，菌托秆细长或粗长，易折断。
四看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水（个别为白色），菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。

Answer 3

从外观来看 颜色鲜艳 一般都有毒
在烹饪的时候 放大蒜 下去 如果 大蒜变黑 那就是有毒了..

Answer 4

没有简单的鉴别方法，除非系统学习菌类鉴定，要不然每年也不会有那么多人中毒了。真的没有简单的鉴别有毒蘑菇的办法，我已经学习两年了，楼上和楼下的方法都是错误的，大家不要被误导啊。

Answer 5

没见过的 颜色鲜艳 笔直的 好像越是美丽的东西越有毒