Question

醋泡花生米的正确做法

Answer 1

醋泡花生米的正确做法如下：

主料：花生米一碗、干红辣椒1个、生姜3片、陈醋30毫升、酱油10毫升、碎冰糖3克。

辅料：干红辣椒1个、生姜3片、陈醋30毫升、酱油10毫升、碎冰糖3克。

1、找一个装醋泡花生米的碗，装一碗花生米。

2、冲洗干净。

3、锅中烧水，花生米。

4、放入盐、姜片大火烧开，转中火煮10分钟左右。

5、煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中。

6、加入陈醋。

7、加入酱油。

8、拌匀。

9、放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡过夜。

10、早晨揭开保鲜膜即可食用。