Question

上海有哪些特色糕点或小吃

Answer 1

上海特产好吃的特色糕点或小吃有：大白兔奶糖、上海高桥松饼、崇明糕、城隍庙五香豆、条头糕等。

1、大白兔奶糖

大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后，认为味道不错，经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。包装则使用红色米奇老鼠的图案，并命名为“ABC米老鼠糖”。

2、上海高桥松饼

上海高桥松饼，上海特产，是一道美味可口的名点，属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。

3、崇明糕

崇明糕（崇明糯米糕），上海特产，崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是蒸热，亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。

4、城隍庙五香豆

城隍庙五香豆，上海特产，一种传统小吃，产地是中国上海城隍庙，用料讲究，火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。

5、条头糕

条头糕，上海特产及江浙沪地区特产，为传统特色糕点，是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。由于是用豆沙为馅，所以又叫“细沙头条糕”。

以上内容参考百度百科-上海市