Question

蛋挞液的制作方法家庭版

Answer 1

以下是家庭版蛋挞液的制作方法：

材料/工具：纯牛奶、鸡蛋、白糖、香草精或香草豆荚、锅、碗、勺子、叉子或搅拌器、筷子、滤网、蛋挞皮。

1、将鸡蛋打入一个碗中，轻轻打散。

2、在另一个小锅中，将牛奶和砂糖一起加热，直到砂糖完全融化。可加入香草精或香草豆荚提供额外的香味。

3、将热牛奶慢慢倒入打散的鸡蛋中，同时用叉子或搅拌器轻轻搅拌，直到所有成分充分混合。

4、过滤蛋挞液，以去除任何固体残留物。

5、这样蛋挞液就制作好了，可以放入蛋挞皮中制作成美味的蛋挞。