Question

香菇怎么炒好吃

Answer 1

炒香菇好吃的做法如下：

主料：香菇12朵、葱蒜适量。

辅料：生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、淀粉1勺。

1、碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、适量盐、适量清水、1勺淀粉，搅拌均匀。

2、香菇洗净切片。

3、水开下香菇，焯水1分钟捞出控水备用。

4、起锅烧油，葱蒜爆香，放香菇翻炒。

5、加调味汁，继续翻炒均匀，出锅撒上葱花完成。