Question

洗碗机有必要买吗?

Answer 1

洗碗机怎么样？欧倍力洗碗机公司根据您的具体情况进行分析。这里简单介绍一下洗碗机的特点，供您参考。

1.省时省力。使用洗碗机洗涤餐具，可大大减轻繁琐的手工劳动。只需将要洗涤的餐具放入洗碗机，打开水龙头，一按电钮，尽可放心地去做其它事情，因为洗涤过程中不用有人守候，能自动完成操作。

2.去污能力强，消毒有效。通常用洗碗机洗餐具。在60℃热水力多次清洗，能够使餐具表面的残留，油腻有效去除干净，并且还能杀死大肠杆菌等常见病毒和病菌，从而有利于人体健康。

3.操作简便。洗涤自动化程度高，一般有几个程序可选择：例如标准洗、强洗、冲洗。只要将餐具放入洗碗机内，选定一档，洗碗机则在设定的时间内，完成洗涤、漂洗、消毒、烘干等选定的功能。

4.节电节水。

5.一机多用。洗碗机除了可以洗餐具还可以洗蔬菜、水果等，也可做消毒柜。

通过比较，就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本，减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比较人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。

对于酒楼新开业，若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。但是用洗碗机的话，每张餐桌配备3套餐具就足够了。从而节省一大笔购买碗碟的开支。经过厨房实际应用证明，使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。例如一个600餐位的酒楼，饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机，只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒，立即可以送上楼面餐桌使用。而无需经过消毒碗柜，停留一段时间消毒后才能使用，从而节省大量的人力和时间。人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不断，洗碗间污水横流，人多手乱。在繁忙时段，打烂碗碟的事，时有发生。作为经营者，每年花费在添置补充碗碟方面的钱，也是一个不小的数目。节能、注重卫生、节约用水、优化企业管理。如果你的酒楼选择使用洗碗机就能一次性满足以上几点要求。令您的企业在食品卫生、规范管理方面更上一层楼。还令您的企业在人力资源及节约用水方面，每年节省一大笔费用。事实证明：洗碗机是注重环保，力图节省运作成本用户的很好选择。想了解更多关于洗碗机的信息，可以咨询江苏欧倍力洗碗设备制造有限公司，谢谢！

Answer 2

看需求，不想洗碗或没有时间洗碗的可以购买。

洗碗机分为台式和嵌入式款，台式有台式的好处，款式外形设计是非常美观，适合摆放在台面上，日常取放餐具也是非常方便的，可以摆放在任何地方，不用接水路电路。

而嵌入式是嵌入在橱柜里面，正在装修的家庭可以选择，需要安装水路和电路，嵌入式的容量要比台式要大，可以容下更多餐具，所以最好还是选择嵌入式，容量大的好处是除了碗筷家里的水杯，酒杯都是可以放进去清洗的，还可以放锅，人口多也能一次性清洗完。

洗碗机功能一般分为消毒、烘干和除菌。烘干一般采用两种方式，即高温烘干和热风烘干，所以不需要担心碗筷从洗碗机拿出来还是湿漉漉的。消毒和除菌采用的是高温水流和高温蒸汽，在一定程度上起到消毒除菌效果。

洗碗机的尺寸

1、大型洗碗机：一般指12~14人份餐具或称“12~14套”，适合4~8口之家用，约能洗净70个碗盘碟杯子类餐具，外加50个筷勺叉类餐具。可以洗炒菜的锅，洗菜的盆，切菜的砧板等大件东西。

2、中型洗碗机：一般指7~9人份餐具或称“7~9套”，适合2~6口之家用，约能洗净50个碗盘碟杯子类餐具，外加40个筷勺叉类餐具。可以洗炒菜的中锅，洗菜的中盆，切菜的中砧板等。

3、小型洗碗机：一般指4~6人份餐具或称“4~6套”，适合1~4口之家用，约能洗净30个碗盘碟杯子类餐具，外加30个筷勺叉类餐具。塞进锅，盆或砧板，其它的就洗不了。不过饭煲内的东西还是可以塞进去跟碗一起洗的。