Question

家常炒虾仁简单做法

Answer 1

简单的家常炒虾仁做法如下：

材料准备：基围虾、洋葱、青椒、姜、蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、油、锅等。

1、基围虾放冰箱冷冻半小时，然后剥壳、开虾背去虾线。

2、加料酒、生抽、淀粉腌制一会。

3、锅内热油、下虾仁炒至变色盛出备用。

4、另起锅下姜蒜爆香。

5、下洋葱、青椒炒几下，加少许盐、生抽。

6、下虾翻炒均匀出锅。