Question

茄子包包子怎么调馅最好吃

Answer 1

茄子包包子嫌派最好吃的调馅方法如下：

主料：圆茄子三个、尖椒四个。

辅料：葱末、姜末适量、盐、蚝油、生抽、酱油、香油、黄豆酱、酱油适量、玉米油适量。

1、茄子洗干净，去皮切丁，放两三明者小勺盐调匀，杀水半小时。

2、准备四根尖椒，洗干净，切丁，葱末、姜末切好备用。

3、茄子杀好水放入笼布内挤干，也可以用手，不要挤的过干，挤完水的茄子放入尖椒、葱末、姜末。

4、放盐，倒入蚝油、生抽、酱油、香油、黄豆酱、酱油，调匀。

5、烧热油，油烧热后倒入馅料中调匀芹槐贺，茄子包包子的馅就做好了。