Question

豆芽怎么种

Answer 1

豆芽种植方法：选豆、播种、温度控制、水分管理、采收。

1、选豆

种植豆芽要选饱满、品质好的豆芽种子，来提高发芽率，一般来说，放到水中浸泡，漂浮或者不饱满的豆子要去除，浸泡后的种子，放到适宜的环境下进行催芽。

2、播种

豆芽不建议放到土里种植，而且豆芽的生长密度是很高的，准备一个小容器，播种前需要覆上一层细土，然后进行撒播，并洒水湿润土壤，保证豆芽快速生长。

3、温度控制

控温对豆芽生长非常关键，合理的温度可以促进豆芽生长，刚播种的时候，控制温度在18℃，当种子开始出芽后，需要将温度控制在23℃，这个时候豆芽会快速生长，所以温度对它来说非常重要。

4、水分管理

水分的管理直接影响到豆芽的产量，由于豆芽在整个生长过程中，都是靠水分维持的，每隔5个小时就要淋一次水，如果种植的数量比较多，可以在顶部安装喷水设备，进行全面喷洒，这样可以保证豆芽的充足水分供应。

5、采收

当豆芽长出真叶的时候，就可以进行采收了，一般从播种到采收，只需要7天左右的时间，期间需要及时进行采收。而且豆芽的采收要及时，它的生长速度很快，采收不及时，会导致豆芽的根部出现老化，口感也会大大降低，而采收的新鲜幼嫩的豆芽，口感会更好。

Answer 2

豆芽，豆芽，豆芽妙，自己种来真不少！
豆芽，这平平无奇的小东西，可是营养丰富，号称“蔬菜皇后”。自己动手种豆芽，不仅能收获美味，还能感受一下大自然的奥妙。下面，就让我来教你如何轻轻松松种出又脆又嫩的豆芽。
一、先找主角——选豆子
种豆芽，豆子可不能马虎。绿豆、黄豆、黑豆，任你选！我还是建议你选择绿豆，因为它们发芽快，而且口感脆嫩。
二、浸泡是关键——泡豆子
豆子选好后，先来个“温泉浴”。把豆子倒进容器中，加入适量清水，浸泡它们几个小时，让它们喝个饱。绿豆泡6-8小时，黄豆泡12-15小时。泡到豆子胀大，用手轻轻一捏就能脱皮。
三、洗个澡——淘豆子
泡好的豆子，洗个澡去除浮沫和杂质。淘洗干净后，沥干水分，准备发芽。
四、营造温室——种豆子
现在就要给豆子营造一个温室环境。取一个干净的容器，铺上干净的纱布或棉布，再把豆子撒在上面，厚度不超过2厘米。浇上适量的水，让豆子吸饱水分。
五、遮光保湿——盖豆子
为了让豆子好好发芽，我们得给它们遮光保湿。用一块黑布或报纸盖在容器上，保持黑暗和湿润。
六、温度适宜——温暖的巢穴
豆子们发芽可不是随随便便，它们需要一个温暖的巢穴。把容器放在温度在20-25℃的室内，这样豆子就能舒舒服服地发芽了。
七、每天喷水——保持湿润
发芽期间，豆子需要保持湿润。每天早晚各喷一次水，让豆子吸饱水分，促进芽的生长。
八、耐心等待——成长见证
种豆芽可不是一蹴而就的事，需要耐心等待它们发芽。一般来说，绿豆2-3天就能发芽，黄豆4-5天。每天看着豆芽逐渐长大，那感觉妙不可言。
九、嫩芽摘取——收获美味
当豆芽长到5-8厘米时，就可以收获了。用剪刀剪掉根部，清洗干净后，就可以享用脆嫩的豆芽了。
小贴士：
发芽时，豆子会产生一些气体，所以容器不要盖得太严，以免豆芽被闷坏了。
豆芽的根部会分泌粘液，所以每天都要清洗一次，保持卫生。
种好的豆芽可以冷藏保存3-5天，但记得要沥干水分，否则容易发臭。