Question

嫩姜怎么做好吃

Answer 1

嫩姜做好吃的方法如下：

工具/材料：嫩姜、牛肉、食用油、酱油、盐、淀粉、生抽、料酒、小葱。

1、把牛肉切好放入碗中，加酱油，淀粉，最后加点油拌匀腌制20分钟左右。

2、嫩姜切斜段。

3、锅入油，放入牛肉快速翻炒。

4、一两分钟就可以把牛肉盛出来，利用剩下的底油炒嫩姜。

5、把嫩姜倒进去翻炒。

6、加点料酒，翻炒至软趴趴即可。

7、再把牛肉倒进去翻炒均匀（这时候就可以关火了）。

8、最后加入小葱即可出锅。