Question

爆炒猪肝怎么炒好吃又嫩

Answer 1

爆炒猪肝的做法如下：

用料：猪肝200g、青椒2个、淀粉适量、盐2克、生抽1勺、黄瓜1根。

步骤：

1、食材合集。

2、锅烧热，倒入玉米油。

3、再倒入加入淀粉腌制好的猪肝。

4、爆炒后盛出。

5、锅里倒入黄瓜和青椒，翻炒均匀。

6、再加入盐，继续翻炒。

7、倒入刚刚爆炒过的猪肝。

8、加入生抽，胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

9、一盘美味的爆炒猪肝就出锅了。