中国最大的咸水湖
是青海湖。
青海湖,藏语名为“措温布”(意为“青色的海”)。位于青藏高原东北部、青海省境内,中国最大的内陆湖。由祁连山脉的大通山、日月山与青海南山之间的断层陷落形成。青海湖是中国内陆最大咸水湖,是维系青藏高原东北部生态安全的重要水体。
青海湖的构造断陷湖,湖盆边缘多以断裂与周围山相接。距今20~200万年前成湖初期,形成初期原是一个大淡水湖泊,与黄河水系相通,那时气候温和多雨,湖水通过东南部的倒淌河泄入黄河,是一个外流湖。
至13万年前,由于新构造运动,周围山地强烈隆起,从上新世末,湖东部的日月山、野牛山迅速上升隆起,使原来注入黄河的倒淌河被堵塞,迫使它由东向西流入青海湖,出现了尕海、耳海,后又分离出海晏湖、沙岛湖等子湖。
青海湖特产
1、牦牛肉干
牦牛是高寒地区的特有牛种,由于牦牛逐水草而居,生长过程原始自然,使得牦牛肉富含丰富的蛋白质和氨基酸,脂肪含量特别低,牦牛肉干的保质期比较短,一般在一至两个月,假牦牛肉最主要的原材料是马肉、黄牛肉,从外观上判断,牦牛肉的切断面没有明显的颗粒感。
2、祁连黄蘑菇
黄蘑菇是一种名贵食用菌,也是一种重要的高原生物资源,以青海湖畔至祁连一带纯天然无污染地区的黄蘑菇最为质优。因为其味道特别鲜美,或炒肉,或炖汤风味浓郁,因这种蘑菇的颜色多数是黄色的,所以本地叫黄蘑菇。
以上内容参考:百度百科-青海湖