八寸蛋糕够几个人吃
8寸的蛋糕3到5个人吃最为合适。
8寸蛋糕它的直径为20.32厘米,厚度基本一样,多在5到6厘米左右,而这种蛋糕在一般情况下都是属于大蛋糕了,所以常会用于生日聚会、各种节日、走亲访友等休闲送礼等。
另外,6寸蛋糕适合2至4人食用;10寸蛋糕适合6至10人食用,12寸蛋糕适合10至12人食用;14寸蛋糕适合12至14人食用,16寸蛋糕适合14至16人食用。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的。
最早的时候,蛋糕都是圆形的,所以蛋糕店里的蛋糕都是以寸为单位的,蛋糕的寸指的是英寸,所以一般我们说的8寸蛋糕,指的就是直径为8英寸的圆形蛋糕。
挑选蛋糕需要注意的地方
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕:目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕:酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、D、维生素B族和蛋白质。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕:蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
4、不要追求蛋糕加水果的所谓健康效果:水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。