Question

可乐鸡翅的家常做法

Answer 1

可乐鸡翅的家常做法如下：

用料：鸡翅中14个、可口可乐1听、油10克、盐2克、姜1块、料酒15克、酱油10克。

步骤：

1、鸡翅中洗净，背面拉两刀，利于入味。

2、热锅热油，鸡翅中和姜片入锅，中火不停翻炒。

3、鸡翅炒到胀鼓，有少量鸡油渗出，倒掉锅中余油，倒入料酒。

4、倒可乐。

5、撒盐、倒酱油。

6、小火焖炖20分钟，收汁。

7、香甜滑嫩。