Question

苦瓜瘦肉汤的做法

Answer 1

苦瓜瘦肉汤的做法如下：

用料：苦瓜一条、梅花肉230克、葱1根、香菜适量、盐鸡精适量、油适量。

1、肉馅拌匀加上盐，鸡粉香菜碎，葱碎，搅拌均匀。

2、苦瓜切开。

3、捏成一个小肉丸下锅蒸熟，然后放2杯温水蒸加上红枣15分钟。

4、加入苦瓜。

5、加入调味品就可以了。