Question

夏天炖鸡汤放啥好

Answer 1

夏天炖鸡汤放山药、胡萝卜、玉米比较好。具体做法如下：

材料准备：鸡肉300g、山药1根、胡萝卜1根、玉米1根、姜1块。

1、准备好所有食材。

2、锅中热油，加三片姜，加入鸡肉炒至变色。

3、砂锅中加入玉米，胡萝卜，鸡肉连同姜块一起倒入。加满水，盖上盖，大火煮开，转小火慢炖1个半小时。

4、出锅前20分钟加入山药。

5、出锅前加一勺盐，炖5分钟。

6、撒上葱花，超级鲜香的山药土鸡汤就炖好了。