电饭煲怎么选
电饭煲的挑选方法有从容量大小选、从加热方式选、从内胆工艺挑选。
1、从容量大小选
在选电饭煲的时候，首先要看电饭煲的容量，太小了不够用，太大了又有点浪费。市面上常见的电饭煲，容量主要分3L、4L、5L这几档。至于更大的容量，比如6L、9L，基本以商用为主，普通家庭无需考虑。容量3L适合三口之家用；容量4L适合4至5口人的家庭使用；容量5L适合5-7口人之家使用。
2、从加热方式选
目前市面上的电饭煲主要是通过两种方式加热，一种是新型的IH加热（电磁环绕加热），另一种是传统的底盘加热。如果经济条件有限，可以选择底盘加热的电饭煲，如果对生活品质的要求更高，那么IH加热的电饭煲会是更好的选择。
3、从内胆工艺挑选
内胆在米饭的焖煮过程中起着重要的作用，直接影响着米饭的口感。在当今电饭煲加热技术区别不大的情况下，电饭煲其实主要比拼的就是内胆的加工工艺，比如材质、外形、不粘效果。
电饭锅选购注意事项
1、检查外观：漆膜要坚韧，无脱落，各种配件完好，无破裂、起泡等现象，锅盖和内锅的配合要严密。
2、检查磁钢限温器：磁钢限温器安插在电板中央圆孔内，在弹簧的作用下，铝导片应贴在内锅的底面上。用手按动铝导热片，应该上下活动自如，富有弹性，不能有任何卡住的感觉。铝导片要略高出电热板表面，与锅底接触良好。
3、检查内锅：内锅要圆正，没有外伤，锅底要和加热器板面的弧度相吻合。
4、通电试验：通电后指示灯要立刻亮起来，不能有闪烁现象。开关按键要动作利索，可靠地通电和断电。
电饭煲选购主要从这几方面去挑选
1、看加热方式：电饭煲按照加热方式可以分为底盘加热和电磁加热两种。底盘加热是指通过加热底盘来加热水和米饭，电磁加热则是利用电磁感应原理来加热水和米饭。而电磁加热方式使米饭受热均匀，口感不夹生，加热速度更快，米饭口感更好。更先进的就是压力IH电磁加热，它加热速度快、加热效率高、加热均匀和温度精度高，煮出来的米饭真好吃，当然这样的电饭煲价格肯定会稍贵一些
2、看内胆
内胆是电饭煲的核心部件之一，选择优质的不粘涂层内胆可以提高烹饪效果和米饭口感，同时清洗时也会更简单，更省事！现在市面上的内胆有很多，像打铁名匠内胆，这是韩国福库专利内胆，主打真柴锅饭的口感，而且清洗非常方便；
还有松下的铜釜内胆，主打加厚内胆，其实也是2.5mm的厚度，但是胜在预约时间长，功能多
再有就是美的不锈钢电饭煲，主打0涂层
这些都是比较有特色的内胆，可以根据自己需求选择
3、看容量，电饭煲的容量有很多种规格，3L、4L、5L等你可以根据家庭成员的人数来选择不同的容量
4、看功能
区别传统的电饭煲，现在智能电饭煲都会搭载很多的功能，如蒸菜、炖汤、焖煮等、你完全可以根据你的喜好选择具备相应功能的电饭煲！
