Question

木耳汤的做法大全

Answer 1

木耳汤的做法如下：

材料/工具：木耳、冬瓜、香葱、食盐、鸡精、清水、砂锅。

1、将砂锅中倒入适量清水，大火煮沸。

2、在烧水期间，将冬瓜去皮清洗干净，然后切成薄片，而木耳也清洗干净，稍微切成小块，而香葱切碎。

3、水开后，一次性倒入冬瓜和木耳。

4、盖上锅盖，继续焖煮5～10分钟左右。

5、直至冬瓜焖煮熟，筷子能轻轻戳入，调入半勺食盐和少许鸡精，倒入香葱碎，搅拌均匀即可熄火。