炒杏鲍菇的做法
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炒杏鲍菇的做法如下：
工具/原料：杏鲍菇、青椒、红椒、盐、白糖、料酒、生抽、鸡精、蒜片。
1、杏鲍菇切片。
2、青红椒切丝、蒜切片。
3、锅中加水烧开、倒入杏鲍菇焯水后捞出。
4、用流动水冲洗一下、挤掉水分。
5、热锅凉油烧热、下蒜片炒香。
6、下杏鲍菇翻炒片刻。
7、下青红椒丝。
8、加料酒、生抽、盐、白糖、鸡精。
9、翻炒一会出锅。
10、成品。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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