Question

凉拌素鸡肠怎么做好吃

Answer 1

1. 将猪肉用A腌肉料抓匀，腌制15分钟。

2. 热锅热油，放入切片素鸡，细盐1/8小匙，翻炒至表面有微黄色。

3. 冷锅冷油，放入姜丝，蒜片爆香。

4. 放入腌好的猪肉丝炒至变色，盛出备用。

5. 放入青红椒及细盐1/8小匙翻炒至断生。

6. 最后将炒好的素鸡和肉丝倒入锅内混合均匀即可。