Question

筒子骨炖什么好

筒子骨炖什么好

Answer 1

　　筒子骨炖干笋
材料:

　　干笋，猪筒子骨，姜，食用盐

做法:

　　1.干笋，别看这个干笋不好看，我买干笋的特点就是要选这种色的.因为有些干笋看起来很白或者说很黄得干净的那种笋子多半都是经过加工过的.只有这种色的笋子才是原生的.没有加工过.第一道泡水非常黄.在泡的过程中我都是要换二次以上的水.

　　2.经过24小时的浸泡，中间我换了两次开水，一次冷水后，水开始清透了点.

　　3.这个干笋质量不错.非常嫩.没丢的.全部切块.

　　4.笋与筒子骨一起放入电褒锅开小档炖12小时.

　　5.起锅装碗.

Answer 2

筒骨炖花生黄豆 炖红萝卜马蹄 炖冬瓜瑶柱

Answer 3

你要吃原汁原味就清炖，放少许盐就可以了。
别的放冬瓜炖啊，放笋啊都可以，主要看个人口味了。