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说起云大附近的美食,也许最被人忽略的就是北门附近了。北门临着一二一大街,整条街聚集着众多数码产品商场,如果说这附近有什么美味的小吃,那就不得不说云南民族大学旁的那条巷子了。
走进巷子,就能看到熙熙攘攘的人群和众多的小吃摊,大理白族凉粉、玉溪风味小吃、担担饺、炒拉面、炸洋芋、酸辣粉等等各种各样的小吃琳琅满目,其中最有特色的是臭豆腐米线。在云南当然四处都能吃得到米线,如土鸡米线、豆花米线、凉米线、罐罐米线等,但这臭豆腐米线就不是那么容易找到了,而在这里只要花上三块五毛钱,就能吃上一碗风味独特的臭豆腐米线了。沿着巷子继续走下去,来到铁路旁就能看到一些小餐馆了,门面不大,却是有着地道的美食。这里就“藏”着一家经常找不到空位子的“冬冬”串串香火锅店。蔬菜也好,各种肉类也好,都用一根半尺来长的竹签子串着,一串串的按种类整齐的摆在架子上,想吃什么只管去拿,一串只需两毛,再花上五元的锅底钱,就可以吃上一顿麻辣鲜香的火锅啦!
如果说云大附近最集中、最有特点的美食,那就要数西门附近的文化巷和文林街了。岁月的变迁,文化巷已不再是那个破旧的小巷道了。在文化巷里渗入了更多的异国情调和美食,韩国的、泰国的、日本的……整条街上的店面一家挨着一家,“汉江”、“自由自在靓菜馆”、“吗哪”、“阿里郎”、“特蕊莎”、“印度厨房”“锅子楼”等等,店面琳琅满目,让你目不暇接。
仅韩国料理店“汉江”在这条巷子上就有两家店。老板是个韩国人,在云南开店已经有几年了,“汉江”也发展了好多个连锁店,我个人觉得它家的海贝汤饭味道极美,汤汁浓厚,吃完后满嘴都是海味特有的鲜香。“自由自在”的菜味道很不错,价格也不贵,平时同学朋友去那里聚一下是很不错的选择。“印度菜菜”没有去吃,朋友说味道很好,特别是那的咖喱很地道,就是价格上有点偏高。“吗哪”是很值得去的地方,风味牛肉、金沙玉米是经典菜,特别是抹茶蛋糕,透着茶的清香和蛋糕的糯香。在“吗哪”有一种不能不吃的东西,它的主要成分是白奶油、咖啡、巧克力粉、洋酒等,因为吃的时候才从冰箱里拿出来,所以美其名曰“冰蛋糕”。吃起来凉凉的,呷一小口咖啡,这种感觉只能意会了,而这等惬意仅标价十元。负责人告诉我“吗哪”是圣经里的一种美食,就算只是冲着这么美妙的名字,也要去品尝一下这里的味道。挨着“吗哪”的是一家叫“迦涞”的店,这家店主要是经营泰式火锅,若是有喜欢泰味的朋友,可以来这里尝尝。来这条路有一家店千万不能错过,那就是“胡九小吃”了。这家店主要是玉溪风味,特色小吃像冰稀饭、豌豆粉、凉卷粉,都很地道,特别是玫瑰凉糕,吃上去又香又甜,糯糯的口感,好多女孩子来这家就是为了吃这个。在这里要强烈给大家介绍一个吃干锅的店,叫开心金太阳香辣蟹火锅店,在一个叫做凤翥街的地方,街道名字听着陌生,其实店面距离云大不远,出了文林街,从龙翔街的胡同左转再前行几十米就到了。这家的干锅辣的味道很是很特别的,红红的辣椒油沉在锅底,引诱着你的味蕾。要上一份干锅,再点上一些其它的菜放在一起爆炒,吃的时候一面感叹辣的浓香,一面感叹味道的绝美,而且价格又适中。哦!差点忘了,建设路上的“义兴斋”也是吃东西的好去处,尤其是冬天的来临,在那要上一罐民间瓦罐的汤,各种各样的汤很适合天凉的时候喝,再要上几个破酥包,还可以买只烤鸭,喝着汤吃着包子就着烤鸭,美哉美哉啊!
从云大南门出去就来到了翠湖北路。翠湖一直昆明人休闲娱乐的一个重要场所,各类酒吧、茶吧、情调餐厅不胜枚举。“金嘎纳”、“金海岸”、“一饮相思”、“圣地淘沙”等等,众多的西餐厅一家挨着一家。如“圣地淘沙”,一直都致力于向时尚人士们推荐咖啡的文化,它最早引进世界各国咖啡地图展示,能让你了解到世界著名咖啡的基本知识和世界各地的咖啡文化。并推出绝无仅有的“咖啡现场桌边服务”,将煮咖啡的全过程呈现在客人的面前,并按照客人的喜好“量身定做”属于自己的咖啡。喝着咖啡,品着圣地特色意粉和夏威夷干果牛扒,一种惬意的心境自然就在心中萦绕。那种严谨而浪漫的西餐,在昆明被诠释得很经典。摇曳的烛光、晶莹的红酒、漂亮的水果色拉、神秘的花式咖啡等高贵的西方美食,常常与本地的酸辣面、蛋炒饭混杂在一张桌子上。除了西餐厅,南门附近的几家火锅店,如“味腾海火锅”、“仟和骨头王火锅”,这家的招牌就是骨头锅,一大砂锅的秘制酱骨头,配套的餐具里会有一副手套和一只吸管,方便顾客用手啃骨头,而那个吸管是用来吸骨髓的,很是贴心的小细节。不过去这里吃饭得提前预定,要知道享受美食是大家都乐此不疲的。
如果说翠湖北路的店是“阳春白雪”,那么云大东门附近园西路上的店就是“下里巴人”了。这里绝对是平民消费,而且有着许多来自全国各地的小吃,“兰州拉面”、“山东杂粮煎饼”、“蒙古烤肉”、“西安凉皮”、“贵阳花溪米线”、“台北鸡油饭”……还有云南的特色小吃,“腾冲饵丝”、“傣族人家”、“富源拽米线”等等每天都吸引着众多的食客。特别是“傣族人家”,傣味烤鱼、傣味酸汤、菠萝饭、酸笋炒肉、老奶洋芋和很有特色的炒芭蕉花、烤五花肉、香茅草烤鱼,听名字就让你咽口水。特别是鬼鸡,名字听着恐怖,其实不然,火红的辣椒,味道浓重的大蒜,加之富有柔韧感的稚嫩鸡丝,使这道菜的色彩缤纷,加上浓郁香辣的味道使人食欲大增。而这条路上我个人认为最值得给大家介绍的就是金土锅过桥米线。一个大大的砂锅,配上一碗米线,一盘配料,将米线和配料倒入还在翻滚的汤锅中,搅拌一下就可以享用美食啦。米线又滑又嫩而又入味,喝上一口汤,整个胃里都是温暖的,而它的汤是要用一个大的汤勺才可以从这个高高的砂锅里舀出来,更是添加了一番情趣。
走进巷子,就能看到熙熙攘攘的人群和众多的小吃摊,大理白族凉粉、玉溪风味小吃、担担饺、炒拉面、炸洋芋、酸辣粉等等各种各样的小吃琳琅满目,其中最有特色的是臭豆腐米线。在云南当然四处都能吃得到米线,如土鸡米线、豆花米线、凉米线、罐罐米线等,但这臭豆腐米线就不是那么容易找到了,而在这里只要花上三块五毛钱,就能吃上一碗风味独特的臭豆腐米线了。沿着巷子继续走下去,来到铁路旁就能看到一些小餐馆了,门面不大,却是有着地道的美食。这里就“藏”着一家经常找不到空位子的“冬冬”串串香火锅店。蔬菜也好,各种肉类也好,都用一根半尺来长的竹签子串着,一串串的按种类整齐的摆在架子上,想吃什么只管去拿,一串只需两毛,再花上五元的锅底钱,就可以吃上一顿麻辣鲜香的火锅啦!
如果说云大附近最集中、最有特点的美食,那就要数西门附近的文化巷和文林街了。岁月的变迁,文化巷已不再是那个破旧的小巷道了。在文化巷里渗入了更多的异国情调和美食,韩国的、泰国的、日本的……整条街上的店面一家挨着一家,“汉江”、“自由自在靓菜馆”、“吗哪”、“阿里郎”、“特蕊莎”、“印度厨房”“锅子楼”等等,店面琳琅满目,让你目不暇接。
仅韩国料理店“汉江”在这条巷子上就有两家店。老板是个韩国人,在云南开店已经有几年了,“汉江”也发展了好多个连锁店,我个人觉得它家的海贝汤饭味道极美,汤汁浓厚,吃完后满嘴都是海味特有的鲜香。“自由自在”的菜味道很不错,价格也不贵,平时同学朋友去那里聚一下是很不错的选择。“印度菜菜”没有去吃,朋友说味道很好,特别是那的咖喱很地道,就是价格上有点偏高。“吗哪”是很值得去的地方,风味牛肉、金沙玉米是经典菜,特别是抹茶蛋糕,透着茶的清香和蛋糕的糯香。在“吗哪”有一种不能不吃的东西,它的主要成分是白奶油、咖啡、巧克力粉、洋酒等,因为吃的时候才从冰箱里拿出来,所以美其名曰“冰蛋糕”。吃起来凉凉的,呷一小口咖啡,这种感觉只能意会了,而这等惬意仅标价十元。负责人告诉我“吗哪”是圣经里的一种美食,就算只是冲着这么美妙的名字,也要去品尝一下这里的味道。挨着“吗哪”的是一家叫“迦涞”的店,这家店主要是经营泰式火锅,若是有喜欢泰味的朋友,可以来这里尝尝。来这条路有一家店千万不能错过,那就是“胡九小吃”了。这家店主要是玉溪风味,特色小吃像冰稀饭、豌豆粉、凉卷粉,都很地道,特别是玫瑰凉糕,吃上去又香又甜,糯糯的口感,好多女孩子来这家就是为了吃这个。在这里要强烈给大家介绍一个吃干锅的店,叫开心金太阳香辣蟹火锅店,在一个叫做凤翥街的地方,街道名字听着陌生,其实店面距离云大不远,出了文林街,从龙翔街的胡同左转再前行几十米就到了。这家的干锅辣的味道很是很特别的,红红的辣椒油沉在锅底,引诱着你的味蕾。要上一份干锅,再点上一些其它的菜放在一起爆炒,吃的时候一面感叹辣的浓香,一面感叹味道的绝美,而且价格又适中。哦!差点忘了,建设路上的“义兴斋”也是吃东西的好去处,尤其是冬天的来临,在那要上一罐民间瓦罐的汤,各种各样的汤很适合天凉的时候喝,再要上几个破酥包,还可以买只烤鸭,喝着汤吃着包子就着烤鸭,美哉美哉啊!
从云大南门出去就来到了翠湖北路。翠湖一直昆明人休闲娱乐的一个重要场所,各类酒吧、茶吧、情调餐厅不胜枚举。“金嘎纳”、“金海岸”、“一饮相思”、“圣地淘沙”等等,众多的西餐厅一家挨着一家。如“圣地淘沙”,一直都致力于向时尚人士们推荐咖啡的文化,它最早引进世界各国咖啡地图展示,能让你了解到世界著名咖啡的基本知识和世界各地的咖啡文化。并推出绝无仅有的“咖啡现场桌边服务”,将煮咖啡的全过程呈现在客人的面前,并按照客人的喜好“量身定做”属于自己的咖啡。喝着咖啡,品着圣地特色意粉和夏威夷干果牛扒,一种惬意的心境自然就在心中萦绕。那种严谨而浪漫的西餐,在昆明被诠释得很经典。摇曳的烛光、晶莹的红酒、漂亮的水果色拉、神秘的花式咖啡等高贵的西方美食,常常与本地的酸辣面、蛋炒饭混杂在一张桌子上。除了西餐厅,南门附近的几家火锅店,如“味腾海火锅”、“仟和骨头王火锅”,这家的招牌就是骨头锅,一大砂锅的秘制酱骨头,配套的餐具里会有一副手套和一只吸管,方便顾客用手啃骨头,而那个吸管是用来吸骨髓的,很是贴心的小细节。不过去这里吃饭得提前预定,要知道享受美食是大家都乐此不疲的。
如果说翠湖北路的店是“阳春白雪”,那么云大东门附近园西路上的店就是“下里巴人”了。这里绝对是平民消费,而且有着许多来自全国各地的小吃,“兰州拉面”、“山东杂粮煎饼”、“蒙古烤肉”、“西安凉皮”、“贵阳花溪米线”、“台北鸡油饭”……还有云南的特色小吃,“腾冲饵丝”、“傣族人家”、“富源拽米线”等等每天都吸引着众多的食客。特别是“傣族人家”,傣味烤鱼、傣味酸汤、菠萝饭、酸笋炒肉、老奶洋芋和很有特色的炒芭蕉花、烤五花肉、香茅草烤鱼,听名字就让你咽口水。特别是鬼鸡,名字听着恐怖,其实不然,火红的辣椒,味道浓重的大蒜,加之富有柔韧感的稚嫩鸡丝,使这道菜的色彩缤纷,加上浓郁香辣的味道使人食欲大增。而这条路上我个人认为最值得给大家介绍的就是金土锅过桥米线。一个大大的砂锅,配上一碗米线,一盘配料,将米线和配料倒入还在翻滚的汤锅中,搅拌一下就可以享用美食啦。米线又滑又嫩而又入味,喝上一口汤,整个胃里都是温暖的,而它的汤是要用一个大的汤勺才可以从这个高高的砂锅里舀出来,更是添加了一番情趣。
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