Question

清水煮花甲的做法，清水煮花甲怎么做好吃，清水

Answer 1

花甲又有另一个称呼叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为"天下第一鲜"。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
食材
主料
花甲400g
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
小葱适量
清水煮花甲的家常做法：
1.买的花甲放在清水中
2.开火后，在锅中放入适量清水，放入适量盐和鸡精
3.待水煮开，倒入花甲，盖锅焖煮2-3分钟即可
4.开锅后装盘，放入葱花，将汤水倒入就完成了。
小贴士：非常简单的一道食材，要在水煮开后放入，不要在放入清水的时候就放入花甲，因为花甲一热就马上打开了的，要保证鲜美要在水开后放入。(本文转自
品略图书馆
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Answer 2

清水煮花甲的做法和食用材料清单如下：
食材清单：
* 花甲 500克
* 姜片 适量
* 蒜片 适量
* 小红辣椒 适量
* 黄豆酱 1汤匙
* 郫县豆瓣酱 2汤匙
* 花椒 适量
* 食用油 适量
制作步骤：
1. 将花甲放在清水中，加入少量盐，浸泡30分钟左右，让花甲将沙子吐出。
2. 将蒜瓣切成片，红椒切成圈状备用。
3. 热锅冷油，加入花椒爆香，然后将花椒捞出来丢弃。
4. 加入姜片、蒜片和小红辣椒爆香。
5. 加入1汤匙黄豆酱和2汤匙郫县豆瓣酱煸香。
6. 加入适量的清水，大火煮开后放入清洗好的花甲。
7. 大火煮3分钟左右，待花甲全部开口即可食用。
清水煮花甲可以直接食用，也可以根据个人口味加入一些香菜、葱花等调料进行点缀。花甲肉质鲜美，清水煮可以保留其原汁原味，是一个简单又美味的家常菜。

Answer 3

把花甲放入盆中 清洗干净

2.锅中加入适量水

3.把花甲放入锅中加入适量盐

4.盖上锅盖 中火煮开

5.锅开后 焖一会 打开锅 看到煮好的花嘎

6.盛到盘中 可以享受美味了