细胞膜中的磷脂成份具有什么功能?
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磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的,组成双层结构。
参考资料: http://baike.baidu.com/view/2134605.htm
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