Question

英语第三人称，动词为什么要加s

Answer 1

因为英语是屈折语，屈折语主语不同动词形式就不一样。
对于屈折性强的语言，有可能第一第二第三人称单数复数的动词都有单独的变化形式，这样就不用说主语了，比较省劲。比如如果我说...has dinner，就算听不清之前的人称也知道我说的是他她它，不可能是我你我们你们他们。
以前古英语的屈折性强，动词不仅单三要变，就连第二人称也有单独的形式，所以人称代词不常用。后来简化了，只剩单三变了。

Answer 2

第三人称单数做主语相对应的动词就要用第三人称（并不是简单的加s，只不过恰好很多动词的第三人称形式都是加s），但仅限于一般现在时，过去式等就要用动词过去式，这就是基本语法，没有什么为什么的