胡萝卜米饭蒸蛋的做法,胡萝卜米饭蒸蛋怎么做

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陌上_卿名酒酒
2017-11-23 · TA获得超过2.9万个赞
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  • 主料

  • 剩米饭

    400克

  • 胡萝卜

    200克

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料

  • 适量

  • 适量



  • 步骤

  • 1.锅烧热,放入适量植物油。

  • 2.加入胡萝卜丝炒至金黄色。

  • 3.调入适量盐。后翻炒均匀关火。

  • 4.加入剩米饭的一部分拌匀。

  • 5.铺在盘子里。

  • 6.将没有拌胡萝卜的白米饭放在中间,压实。

  • 7.用手或勺子再中间压出心形。

  • 8.将一个鸡蛋打在里面。调整蛋黄,最好让蛋黄处于中间位置。

  • 9.放在蒸锅上蒸至上汽后8-10分钟即可。




  • 小贴士

  • 炒完胡萝卜加完盐后立即关火,不然加入米饭就变成炒饭了。

独手f天下
2017-11-23 · TA获得超过1.3万个赞
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主料剩米饭400克胡萝卜200克鸡蛋1个 辅料油适量盐适量
步骤
胡萝卜米饭蒸蛋的做法步骤11.锅烧热,放入适量植物油。
胡萝卜米饭蒸蛋的做法步骤22.加入胡萝卜丝炒至金黄色。
胡萝卜米饭蒸蛋的做法步骤33.调入适量盐。后翻炒均匀关火。
胡萝卜米饭蒸蛋的做法步骤44.加入剩米饭的一部分拌匀。
胡萝卜米饭蒸蛋的做法步骤55.铺在盘子里。
胡萝卜米饭蒸蛋的做法步骤66.将没有拌胡萝卜的白米饭放在中间,压实。
胡萝卜米饭蒸蛋的做法步骤77.用手或勺子再中间压出心形。
胡萝卜米饭蒸蛋的做法步骤88.将一个鸡蛋打在里面。调整蛋黄,最好让蛋黄处于中间位置。
胡萝卜米饭蒸蛋的做法步骤99.放在蒸锅上蒸至上汽后8-10分钟即可。
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