Question

如何做炸酱面

超级想要吃炸酱面（看过韩剧里的炸酱面好好吃），希望像有经验的人请教，因为 在家里做，不希望买很多材料，不希望太繁琐，最好是好吃又简单，哪位高人教教我啊？？

Answer 1

我喜欢吃，我做过，不需要买韩国炸酱面的料也可以做哦，不过买韩料更好吃。酱就用常见的甜面酱代替，配搭：肉片、洋葱丁、土豆丁（要提前煮熟）、黄瓜丁锅放底油，油开放肉，炒熟放酱，将要炒香，再放其他配搭，翻炒，加少许清水，勾芡（淀粉+水）出锅即可

Answer 2

炸酱面怎么做？油锅下肉末翻炒，加入蚝油老抽，白糖甜面酱，豆瓣酱蒜末，翻炒均匀倒入水 ，水开下面，捞出 面中放入胡萝卜黄瓜丝，青椒，还有调好的酱料，搅拌均匀就可以吃了。

Answer 3

Answer 4

炸酱面，用的东古豆瓣酱，基本不用放其他调料了，没试过的可以试试，希望您能喜欢个人做法，并不能代表所有

Answer 5

比鱼香肉丝还好吃的鱼香鸡蛋，搭配美味的窝窝头，我的完美晚餐组合，你也要记得好好吃饭哦。