牛肉牛奶能一起吃吗?

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教育达人小嫣
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2020-12-31 · 为您解答教育方面的问题。
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牛肉和牛奶可以一起食用,不会产生不良的影响。这两种食物都都含有丰富的蛋白质,可以增加机体的营养,增加免疫力。

牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

牛肉含维生素B6。蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

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牛肉与栗子不能同食:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素C,每100克中高达40毫克。此外,富含田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。

鲇鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。可以用人乳治疗。

牛肉不可与黍米同食:食后身体不适。

参考资料来源:人民网-吃牛肉有10大益处 牛肉不能和什么一起吃?

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推荐于2019-08-30 · 关注我不会让你失望
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牛奶牛肉可以一起吃的,可以做成牛奶咖喱牛腩进行食用,具体做法如下:

准备材料:牛腩 320克、色拉油 3勺、食盐 1勺、胡萝卜 1/2根、土豆 2个、牛奶 200g、大葱 1根、洋姜 2片、咖喱 2块。

1、准备好主料,牛腩放入水里焯一下。

2、放入姜片、料酒和葱段,炖1.5至2小时,最后加少许盐调味。

3、土豆、胡萝卜切块。

4、锅中放入少量食用油,油温高放入土豆、胡萝卜煸炒。

5、放入大葱一起煸炒出香味。

6、再放入牛肉翻炒均匀。

7、倒入牛奶,分量以刚好没过材料为宜。

8、放入咖喱块,大火煮开后转中小火煮至土豆软烂,汤汁变浓。

9、收稠汤汁后即可出锅,这样牛奶咖喱牛腩就完成了。

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高粉答主

推荐于2019-10-28 · 关注我不会让你失望
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  牛肉和牛奶可以一起吃,两者没有冲突。
  还可以适当吃一些面包和面条之类的素食,以增加各种营养成分。牛肉比较耐饥,但也存在消化困难的问题,适当吃点蔬菜有助于消化。
  牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
  牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
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