Question

在家里吃铁板烧烤都需要买什么

Answer 1

在家自己做铁板烧烧烤，需要准备小型铁板烧设备及铁板烧工具，在准备些铁板烧原料，如牛肉、鱿鱼等，烧烤料，料油若干，色拉油很多，就可以自己动手做了！下面介绍自己在家做铁板烧牛肉的做法：配料：牛肉（猪肉也可）半斤 洋葱２个 胡萝卜１根 作料：烧烤料三袋（有现成的可购买） 料油若干 色拉油很多．．． 器具：小型铁板烧 步骤一：将肉切片（要多薄有多薄） 洋葱切丁 胡萝卜切丝 步骤二：将以上三种混合在一起，洒上烧烤料两袋，再浇上几勺料油，和在一起．．．现在味道就已经很好了，不过现在还不能吃 步骤三：将小型铁板烧打开．．放两勺油，，大概锅底上微微有一层就可以．．不要见厚度．．油烧开后，把和好的食物夹进去．．．接下来，你就可以吃美味的自助烧烤了。 最后还剩下一袋烧烤料了，那是备用滴，，如果口味太淡，可以直接蘸着吃．．味道太棒了。． 注意事项： １、肉一定要切薄一些 2、口重的要洒一些盐，因为料只是辣的和香的，味道有点淡。。。 3、以上所有程序中的肉都可以换成鱿鱼，，鸡心 腰子等。。。 4、同时可以将青菜 和午餐肉放入。。味道很好。。

Answer 2

在家自己做铁板烧烧烤，需要准备小型铁板烧设备及铁板烧工具，再准备些铁板烧原料，如牛肉、鱿鱼等，烧烤料，料油若干，色拉油很多，就可以自己动手做了！

下面介绍自己在家做铁板烧牛肉的做法：

配料：牛肉（猪肉也可）半斤　　洋葱2个　胡萝卜1根　

作料：烧烤料三袋（有现成的可购买）　料油若干　　色拉油适量

器具：小型铁板烧

步骤一：将肉切片（要多薄有多薄）　洋葱切丁　胡萝卜切丝

步骤二：将以上三种混合在一起，洒上烧烤料两袋，再浇上几勺料油，和在一起。现在味道就已经很好了，不过现在还不能吃

步骤三：将小型铁板烧打开，放两勺油，大概锅底上微微有一层就可以。不要见厚度，油烧开后，把和好的食物夹进去。接下来，你就可以吃美味的自助烧烤了。 最后还剩下一袋烧烤料了，那是备用的，如果口味太淡，可以直接蘸着吃。

注意事项：

1、肉一定要切薄一些 2、口重的要洒一些盐，因为料只是辣的和香的，味道有点淡。 3、以上所有程序中的肉都可以换成鱿鱼，鸡心 ，腰子等。 4、同时可以将青菜 和午餐肉放入。味道很好。

Answer 3

准备阶段：
　　1、选用一块较好的扒肉或其他肉类，如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;；
　　2、适量的姜，青椒；
　　3、油盐酱油适量 。
　　铁板烧通常选用高级、新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等，肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚至豆腐等；一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。

制作阶段：
　　把铁板烧热，加一点油，把肉类和姜，青椒放上去，把盖子盖上让它煮一会。快好的时候加酱油，最后洒上葱花就行了。