Question

柿子能不能和牛奶或酸奶一起吃？

Answer 1

柿子和牛奶或酸奶最好不要一起吃。

酸奶、海鲜、鸡蛋等食物富含蛋白质，柿子中的鞣酸会与这些食物中的部分蛋白质相结合，导致胃部不适。这应该就是“柿子+酸奶”所导致的“中毒”。

柿子特别是没有成熟的柿子中含有丰富的鞣酸及果胶，每100克柿子中就含有鞣酸29.7克，鞣酸容易与蛋白质结合形成鞣酸蛋白。

扩展资料

吃柿子的好处

1、清热止咳：  

柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；  

2、降气止咳：  

柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果；  

3、降压止血、抗菌消炎：  

柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；

参考资料来源：人民网-柿子+酸奶=中毒？原来是这回事……

参考资料来源：人民网-秋季是吃柿子最佳季节 吃柿子的5大好处

Answer 2

柿子能和牛奶或酸奶一起吃，互不相克。
柿子不宜与以下食物同吃：
1、柿子+鹅：严重会导致死亡
2、柿子+甲鱼：消化不良
3、柿子+海蟹：寒凉腹泻
4、柿子+白酒：产生结石
5、柿子+石榴：身体不适
6、柿子+鸡蛋：腹泻、生结石
7、柿子+紫薯：胃出血或胃溃疡
8、柿子+章鱼：腹泻
9、柿子+螃蟹：一起吃会生病、中毒
10、柿子+河蟹：寒凉腹泻
11、柿子+海带：胃肠不适
12、柿子+海参：不易消化
13、柿子+茼蒿：同食容易易伤胃。
14、柿子+鹅肉：一起吃严重会导致死亡
15、柿子+河虾：腹泻
16、柿子+红薯：腹胀
17、柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
18、柿子+紫菜：影响钙的吸收
19、柿子+海蜇头：腹胀

Answer 3

牛奶和柿子不能在同一段时间食用。 “牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对健康大有益处。”

Answer 4

柿子不能和牛奶或酸奶一起吃．一起吃会很容易有肾结石的．

Answer 5

但是我喝了酸奶，就吃了柿子马上肚子疼拉肚子